ขั้นตอนการอบเค้กโรลชาเขียวสไตล์อนิเมะ

ภาพสไตล์อนิเมะ โดย มาโคโตะ ชินไค ครัวอบอุ่น แสงแดดอ่อนๆ ส่องผ่านหน้าต่าง หม้อทองแดงวางอยู่บนชั้นวาง สลับมุมกล้องจากด้านข้างและด้านบน ภาพสุดท้าย: เค้กโรลชาเขียวมัทฉะสีเขียวไส้ครีมสตรอว์เบอร์รีสีชมพู ตกแต่งด้วยองุ่น แตงโมฝาน และลูกปัดมุก วางบนจานสีขาว ขั้นตอนการทำอย่างเคร่งครัด: ตอกไข่ใส่ชาม ตีกับน้ำตาลจนขึ้นฟูและเป็นริ้วๆ ร่อนผงมัทฉะและแป้งลงในส่วนผสมไข่ คนเบาๆ ด้วยไม้พายจนส่วนผสมสีเขียวเริ่มจับตัวเป็นก้อน เทนมและเนยอุ่นลงไป คนจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เทส่วนผสมลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษไข เกลี่ยให้บางเสมอกันด้วยไม้พาย นำถาดเข้าเตาอบ ตั้งเวลาเพื่อให้เค้กอุ่นขึ้น นำเค้กออกจากเตา ได้แผ่นบางสีเขียว ผิวเค้กนุ่มเด้ง วางบนกระดาษไขที่สะอาด ม้วนเค้กหลวมๆ ขณะยังอุ่นอยู่เพื่อให้ได้รูปทรง ค่อยๆ คลี่เค้กออก หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นบางๆ ตีครีมในชาม ใส่สีผสมอาหารสีชมพู ตีจนขึ้นฟูเป็นครีมสีชมพู ครีมสีชมพูถูกทาอย่างทั่วถึงบนหน้าเค้กฟองน้ำสีเขียว โดยใช้ไม้พายปาดให้เรียบ วางชิ้นสตรอว์เบอร์รีเรียงเป็นแถวเท่าๆ กันบนครีม ม้วนเค้กฟองน้ำให้แน่นจากด้านหนึ่ง โดยใช้มือทั้งสองข้างม้วนอย่างมั่นคงและสม่ำเสมอ โดยใช้กระดาษรองอบเป็นตัวช่วย ห่อเค้กที่ม้วนแล้วด้วยกระดาษรองอบ นำไปแช่เย็น โดยใช้มือทั้งสองข้างกดปลายให้เรียบ แกะกระดาษรองอบออก แล้ววางบนจานสีขาว ราดด้วยน้ำตาลเคลือบสีชมพูมันวาว น้ำตาลเคลือบสีชมพูไหลเยิ้มลงมาด้านข้าง วางองุ่นเขียวไว้ตรงกลางด้านบน วางชิ้นแตงโมไว้ข้างๆ องุ่น ประดับด้วยลูกปัดมุกรอบฐาน ยกจานขึ้นไปทางหน้าต่าง แสงแดดกระทบกับน้ำตาลเคลือบ มีเพียงเสียง: เสียงตะกร้อมือ เสียงเกลี่ยแป้ง เสียงเตาอบ เสียงตีครีม เสียงม้วนเค้ก เสียงราดน้ำตาลเคลือบ 15 วินาที จังหวะที่นุ่มนวลและไหลลื่น