Infographic over de cognitieve processen van de Chinese keuken

Een retro-achtige, handgetekende Chinese infographic, gedrukt op gebroken wit, getextureerd papier met een gescheurde rand, maakt gebruik van een tweekleurige print van dieppaars en helder cyaan, gecombineerd met rasterlijnen en cartoonachtige lijnen. De afbeelding contrasteert intuïtief, ambachtelijk koken met koken met behulp van gereedschap en cognitieve externalisatie. Links roert een volwassen chef-kok in een schort dramatisch in een wok, omringd door vlammen, spattende ingrediënten, wervelende rook en dynamische bewegingslijnen; het gezicht van de chef-kok is verhuld door een rechthoekige vlek. Boven zijn hoofd bevindt zich een gloeiende, hersenvormige gedachtebubbel met drie kleine pictogrammen: een kruidenflesje, een vlam en een timer/klok, die licht uitstralen. In de linkerbenedenhoek hangt een gebroken ketting naast de prominente Chinese karakters "全凭手感" (alles op gevoel). Onder de chef-kok roert een klein figuurtje verward in een kom, met een angstige blik, omringd door precies vier vraagtekens. In het midden van de afbeelding wijzen meerdere dikke pijlen van de intuïtie van de chef-kok naar een gestructureerd kookproces. Bovenaan, in het midden, staan ​​de prominente Chinese karakters “抄着做” (doe zoals voorgeschreven). Daaronder houdt een hand een smartphone vast, waarvan het scherm duidelijke Chinese tekst weergeeft, zoals “5 gram zout” en “3 minuten op middelhoog vuur”, met een vinger die op het scherm tikt. Rond de telefoon liggen meetinstrumenten en ingrediënten: twee maatlepels, een maatbeker, een elektronische weegschaal en zes netjes gerangschikte kleine kommetjes. Ernaast staat een stoompan en een afgewerkt gerecht. Naast het gerecht staat de Chinese tekst “7/8” en een 5-sterrenbeoordeling, met vier volle sterren en één holle ster. Rechts is een conceptueel diagram van cognitieve externalisatie te zien, met een lachende stokfiguurkok achter een tafel. Het knooppuntennetwerk, verbonden door cyaan lijnen, bevat precies zes gereedschaps-/informatieknooppunten: een slimme oven bovenaan, twee zakjes met respectievelijk het label “kruidenzakje” en “sauszakje”, een klembord met het label “precies recept”, een blender, een rijstkoker en een receptnotitie. In het midden van het netwerk staan ​​de prominente Chinese karakters "Cognitieve Externalisatie". Op de tafel voor het stokfiguurtje staan ​​precies vijf borden/kommen met bereid voedsel. Onderaan staat een vereenvoudigde cognitieve formule: een hersenicoon dat naar een kleiner hersenicoon wijst, gevolgd door een reeks externe hulpmiddelen/documenten (waaronder een telefoonscherm, een magnetronachtig apparaat en drie papieren/handleidingen), vervolgens een gelijkheidsteken en ten slotte een silhouet van een gespierd mens met tandwielen in zijn torso en een pijl omhoog bij de schouder. Onder of naast deze formule staat de vetgedrukte Chinese tekst "Hersenen + Externe Hulpmiddelen = Grotere Vaardigheden", waarbij het eerste karakter "Hersenen" ook apart onder het hersenicoon aan de linkerkant wordt weergegeven. Door middel van expressieve, geschetste pijlen, speelse bliksemflitsen, cartoonachtige nadruksymbolen en een evenwichtige stroom van links naar rechts, brengt het ontwerp visueel de verschuiving van pure intuïtie naar een herhaalbaar systeem en verbeterde vaardigheden over.